Từ khi chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) do UBND tỉnh Bắc Giang phê duyệt tại QĐ số 975/QĐ-UBND ngày 29/6/2018 được triển khai, tỉnh Bắc Giang có 36 Hợp tác xã (HTX) với 70 sản phẩm được công nhận đánh giá. Điều đó khẳng định tác động mạnh mẽ của loại hình HTX trong việc tổ chức sản xuất, thúc đẩy kinh doanh, kích thích thi đua giữa các chủ thể trong quá trình phát triển kinh tế nông thôn.
Đến nay, Bắc Giang có 36 HTX, mỗi HTX gồm 49 chủ thể với 70 sản phẩm được đánh giá xếp hạng OCOP 3 sao trở lên (16 sản phẩm 4 sao và 54 sản phẩm 3 sao). Các sản phẩm được công nhận đều là những mặt hàng đặc trưng, tiêu biểu cho thế mạnh của vùng. Điển hình như mỳ chũ, Vải thiều Lục Ngạn; thịt lợn chế biến, gà đồi Yên Thế,…
Tham gia chương trình OCOP, các HTX ngày càng nâng cao năng lực về quản lý sản xuất, phương án kinh doanh, đồng thời được hỗ trợ tư vấn, xây dựng thương hiệu, hoàn thiện và quảng bá sản phẩm. Một số HTX như Rau sạch Yên Dũng, Dược liệu Khánh Hoa, Kinh doanh Thao Thanh, NN SX và KD DVTH Hồng Xuân,…còn áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến, đạt chất lượng chuẩn HACCP, Global Gap, GMP, VietGap.

HTX đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất kinh doanh và tiêu thụ nông sản OCOP tại tỉnh Bắc Giang
Được sự chỉ đạo, giám sát các chính quyền, các cấp ủy Đảng, HTX không ngừng đổi mới, cải tiến bao bì, mẫu mã, huy động nhiều nguồn lực để mở rộng sản xuất, hoàn thiện và gia tăng chất lượng. Đồng thời, xác định quá trình xúc tiến thương mại và tiêu thụ sản phẩm là khâu chủ chốt trong chuỗi giá trị, các HTX đã thông qua hội chợ, sự kiện trong và ngoài tỉnh, kết nối, mở rộng giao thương với các tỉnh thành trên cả nước. Cùng với đó là việc tổ chức các điểm bày bán sản phẩm OCOP tại nhiều quận, huyện trên địa bàn như Lục Nam, Yên Thế, Việt Yên. Từ đây, HTX đã trở thành đơn vị kết nối cung cầu, phát triển xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, mang lại thu nhập cho người nông dân. Một số sản phẩm OCOP của HTX Bắc Giang còn có mặt tại nhiều thị trường khó tính như Mỹ Chũ Green được xuất khẩu sang Nhật Bản, Bánh nông sản Bình Minh tại Hàn Quốc,…
Đặc biệt khi tham gia tổ chức Liên minh HTX Việt Nam (từ 07/2021), tỉnh đã hỗ trợ 12 HTX đưa 27 sản phẩm lên website: lmhtxvnmart.com.vn. Bao gồm các HTX Dịch vụ tổng hợp và sản xuất nông nghiệp Lúa vàng, Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Mai Sưu, Sản xuất cây dược liệu Lựu Chanh, Sản xuất kinh doanh bún bánh nông sản sạch Đa Mai, Sản xuất và tiêu thụ mỳ gạo Quế Hằng Châu Sơn, Dược liệu Khánh Hoa, Sản xuất Thương mại và Dịch vụ nông nghiệp Phì Điền, Nông nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ tổng hợp Hồng Xuân, Mỳ Chũ Xuân Trường, Sản xuất và kinh doanh tiêu thụ mỳ Trại Lâm, Dược liệu Thiện Tâm.

Bắc Giang hỗ trợ HTX đưa sản phẩm đạt chuẩn OCOP lên trang thương mại điện tử của Liên minh HTX Việt Nam
Nông sản được đưa lên gồm có Bò 3b, gạo thơm Yên Dũng, phở khô cao cấp, bún khô cao cấp, bưởi Hoàng, bưởi đào, bưởi Diễn, hạt dẻ, bún khô trắng, bún vẩy ốc tươi sấy khô gạo lứt Đa Mai, bún khô chùm ngây Đa Mai, bún khô đậu biếc Đa Mai, bún tươi, trà túi lọc cà gai leo, cao xạ đen, cà gai leo, giải độc gan An Xoa, viên xương khớp Thanh Ngân, trà hoa vàng, vải thiều sấy khô Lục Ngạn, nhãn, thanh long, mỳ chũ Xuân Trường, mỳ ngũ sắc, mỳ chũ green, mỳ chũ Thuận Hương, mỳ ngũ sắc Thuận Hương.
Tất cả hàng hóa được kết nối tiêu thụ đều là sản phẩm OCOP của tỉnh. Nhờ vậy, khách hàng có thể liên hệ, tìm hiểu, mua hàng dễ dàng. Hoạt động này cũng giúp các chủ thể kinh doanh làm quen, tự phát triển phương thức kinh doanh hiện đại, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hiệu quả trên nhiều sàn giao dịch thương mại điện tử.
Việc tổ chức các tổ hợp tác, HTX trên địa bàn chính là động lực, thúc đẩy chương trình xúc tiến thương mại tại tỉnh diễn ra hiệu quả. Quá trình phát triển kinh tế tập thể tại tỉnh Bắc Giang đã góp phần tạo công ăn việc làm tại địa phương, nâng cao thu nhập cho người dân, cải thiện mức sống nông thôn, hạn chế tình trạng lao động di cư ra thành phố, bảo vệ môi trường và ổn định xã hội.
Chí Quyết
