10 thực phẩm giúp giải nhiệt ngày hè nóng nực

Mùa hè chính là thời điểm mà cơ thể bạn dễ bị “nóng trong người” khi nhiệt độ tăng cao, đồng thời làn da cũng trở nên dễ nổi mụn hơn do mồ hôi dầu… Liệu có loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè nào giúp bạn luôn khỏe đẹp trong những ngày nắng nóng?

Nước dừa

Nước dừa được xem là loại nước bù điện giải tự nhiên tốt nhất. Với mùi vị tự nhiên ngọt mát, trong nước dừa chứa nhiều Vitamin, khoáng chất và chất điện giải, giúp bổ sung và cân bằng nước trong cơ thể. Có thể ướp lạnh dừa trong tủ lạnh và dùng để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức, sẽ rất tuyệt vời đấy nhé.

Bí đao

Bí đao có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt, bí đao thường dùng nấu canh, nấu nước uống giải nhiệt trong thời tiết nắng nóng. Người bị phù thũng, béo phì, tiểu tiện khó dùng bí đao nấu với cá hoặc đậu đỏ ăn rất tốt vì nó giúp tiêu thũng, lợi tiểu.

Cà chua

Cà chua chứa nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng  thanh nhiệt, giải độc, cân bằng gan, chống nóng rất hiệu quả. Ngoài ra cà chua còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, chống oxy hóa mạnh, chế độ ăn tăng cường cà chua đã góp phần làm chậm quá trình lão hoá.

Rau má

Rau má là loại rau rất tốt cho sức khoẻ, có vị thơm, đắng, không độc, tính mát giúp giải nhiệt, sát khuẩn, lợi tiểu, trị sốt rét nóng nhiều, bổ gan. Thường dùng để nấu canh hoặc nước ép uống rất mát trong người.

Trên đây là một số loại thực phẩm dùng giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè nóng bức. Hãy bổ sung các thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình giúp thanh nhiệt cơ thể và tốt cho sức khoẻ cả gia đình nhé.

Rau má là loại rau rất tốt cho sức khoẻ, có vị thơm, đắng, không độc, tính mát giúp giải nhiệt, sát khuẩn, lợi tiểu, trị sốt rét nóng nhiều, bổ gan. Thường dùng để nấu canh hoặc nước ép uống rất mát trong người.

Cần tây và thì là

Cần tây và thì là (thìa là) có tác dụng như thuốc lợi tiểu, giúp làm giảm trọng lượng của nước trong cơ thể mà không gây ra sự mất nước. Vì các thành phần trong hai loại rau này sẽ kích thích chức năng của thận, khiến thận thải ra lượng chất lỏng dư thừa khỏi cơ thể và tránh cho vùng bụng sưng phù đi bơi.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống ngon và có tác dụng dưỡng ẩm hiệu quả thì trà xanh là sự lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua trong mùa hè. Trà xanh rất tốt cho sức khỏe với tác dụng chống ung thư và bệnh tim. Đồng thời, trà xanh còn làm giảm hàm lượng cholesterol, tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể và kìm hãm sự phát triển của bệnh sa sút trí tuệ. Bạn có thể thử uống trà xanh nóng hoặc để lạnh hay uống kèm với đá mà không hề ảnh hưởng đến lợi ích dinh dưỡng của trà xanh.

Bơ

Bơ là một trong những nguồn cung cấp chất béo monounsaturated tuyệt vời. Ngoài ra, bơ cũng rất tốt cho tim mạch và sức khỏe nói chung.

Bạn có biết dưa hấu là một trong những loại thực phẩm nhất định phải ăn trong mùa hè? Vì hàm lượng nước cao sẽ giúp cơ thể luôn thanh mát và tràn đầy sức sống. Không những thế, dưa hấu còn chứa chất lycopene, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Quả thật, một ly nước ép dưa hấu lạnh chính xác là phần thưởng đáng mong đợi cho mùa hè.

Quả cam

Cam có chứa hàm lượng kali cao, một chất dinh dưỡng rất thiết yếu cho cơ thể trong mùa hè. Vì kali thường bị mất đi thông qua quá trình tiết mồ hôi, dẫn đến nguy cơ bị chuột rút ở cơ bắp. Do đó, việc ăn cam sẽ giúp cơ thể bổ sung chất kali.

Ngoài ra, nước chiếm 80% thành phần của cam, do đó một vài lát cam mát lạnh sẽ giữ cho cơ thể luôn đủ nước vào những ngày hè nóng nực.

Sữa chua

Hàm lượng protein cao nên không có gì ngạc nhiên khi sữa chua trở thành món ăn vặt bổ dưỡng thích hợp trong mùa hè. Bạn có thể dễ dàng mang theo loại thực phẩm này bên mình vào những chuyến đi biển.

Sữa chua cũng giúp cơ thể bạn bớt cảm thấy đói, nhờ vậy tránh ăn nhiều món thịt nướng hoặc đồ ăn vặt có nhiều muối, hàm lượng calo cao. Bạn nên chọn sữa chua ít béo vì có chứa gấp đôi hàm lượng protein so với các loại sản phẩm thông thường. Không những thế, sữa chua còn chứa probiotic, là một vi khuẩn giúp cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Bạn có thể kết hợp thêm các loại trái cây tươi mát nhằm làm sữa chua ngon hơn nhé.

Dưa vàng & Dưa lưới

Dưa vàng, dưa lưới và dưa hấu đều là những thực phẩm có tác dụng như thuốc lợi tiểu. Đặc biệt, các loại trái cây này rất cần thiết và quan trọng đối với phụ nữ, nhờ tác dụng làm giảm sức ảnh hưởng của sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể.

Các loại rau xanh

Ăn rau giúp chống mất nước, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể trong ngày hè nóng bức.

Trong các loại rau có lá màu xanh rất giàu Vitamin và chất chống oxi hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng, chống chịu với những căn bệnh mùa nóng. Ăn nhiều rau cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, có lợi cho sức khỏe tim mạch và điều hòa huyết áp, giúp giải nhiệt cơ thể.

Minh Lý (TH)

Theo langngheviet.com.vn